居民膳食将更加注重营养健康
居民膳食将更加注重营养健康
2024-06-11 07:47:30 来源:科技日报 作者:唐炜妮 责任编辑:唐炜妮 2024年06月11日 07:47 来源:科技日报 大字体 小字体 分享到:◎本报记者 马爱平
6月7日,居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。膳食“随着人均GDP提高,重营永州市某某包装机械厂居民膳食持续升级,养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,居民将更加注主食需求明显下降,膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示,养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,居民将更加注永州市某某包装机械厂膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系,重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示,中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例,适度降低谷物、食用油和肉类的比例,力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养,提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议,到2050年,由于居民食物需求结构向营养健康转型,中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能,肉类产量可调减28%,其中,猪肉产量可减至4002万吨;鸡蛋调减10%,减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本,居民膳食结构转型是一个长期的过程,需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传,加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议,为满足居民食物消费需求,应统筹国内国际两个市场两种资源,调整优化农业生产结构,大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民,一头连着工业、城市和市民,是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革,越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品,这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示,2022年,中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64,处于中等水平。11类食品类加工农产品中,除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外,其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着,中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示,下一步,应持续优化农产品加工业区域布局,推动农产品加工产业向乡村集聚,强化科技创新支撑,支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台,加快健全完善相关标准体系,大力发展新质生产力,培育农产品加工业发展新动能,赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
(责任编辑:时尚)
-
原标题:“九一八”事变爆发93周年:铭记历史、勿忘国耻、珍爱和平) “九一八”事变爆发93周年 来源:视频综合) 央视网消息:9月18日是“九一八”事变 ...[详细]
-
每经记者 淡忠奎 快慢之间,谁掉队了? 截至目前,全国GDP三十强城市一季度经济数据已全部出炉,其中包括26座“万亿俱乐部”城市,以及唐山、徐州、大连、温州等4座“准万亿”城市。 从一季度增 ...[详细]
-
劳动铸就梦想,奋斗开创未来。“大国工匠”是支撑中国制造、中国创造的重要力量,新一代高新技能人才正活跃在生产一线和创新前沿,助力高质量发展。新时代为技能人才提供了广阔的人生舞台,工匠精神折射着各行各业一 ...[详细]
-
原标题:多地文旅市场持续火热 假日里的中国活力满满) “我们是从外地过来旅游的,天坛所承载的历史和文化价值厚重,而且是北京的地标性建筑,非常值得一看。我们一家今天 ...[详细]
-
新的学期又开始了,家长的抱怨又多起来,原因第一就是收费问题。最近几天常常可以看到这方面的内容。不少人直接抱怨义务教育免费有名无实,说天天讲义务教育免费,但实际上现在孩子上学反而越来越贵了。家长抱怨得有 ...[详细]
-
华南江南仍有暴雨、强对流天气!需防范暴雨叠加效应和次生灾害风险
【纠错】 ...[详细] -
人民网北京5月7日电 记者赵竹青)记者从中国太原卫星发射中心获悉,5月7日11时21分,我国在太原卫星发射中心成功发射长征六号丙运载火箭,搭载发射的海王星01星、智星一号C星、宽幅光学卫星和高分视频卫 ...[详细]
-
去湖南长沙赴一场古韵国风之约,领略历史文化之美;在辽宁大连邂逅“春意山海”,解锁看海的多种方式;到河南开封畅游非遗市集,体验地方传统特色……“五一”小长假期间,假日经济不断升温,文旅产业加速释放消费市 ...[详细]
-
美国五角大楼11日表示,“西奥多·罗斯福”号航空母舰正在返航。这意味着美军在中东保留两艘航空母舰的短期行动已经结束。△美“罗斯福”号航母资料图) 美国国防部长奥斯汀此前下令“罗斯福”号延长部署时 ...[详细]
-
当前,智慧家居日益发展,不仅推动了相关产业的革新与进步,同时也为消费者打造了更为高效、节能的居住环境。比如,广大消费者对于厨房环境的品质、使用体验以及科技含量的要求正在不断攀升,他们期望在这个日常频繁 ...[详细]